Kabak Tatlisi

Malzemeler

• 1 kg bal kabağı


• 3 su bardağı toz şeker

Tarif

• Kabakları doğrayıp geniş bir tencereye dizin.


• üzerine toz şekeri serpin.


• Yaklaşık 2 saat bekletin.


• Bu sürede kabaklar su salacaktır.


• Önce yüksek ateşte 10 dk daha sonra kısık ateşte 15 dk daha pişirin.


• Tencerenin kapağı kapalı olsun.


• Kabaklar yumuşayınca servis tabağına alın.


• Üzerine dövülmüş ceviz ya da kaymak ile servis yapın.

Kabak Tatlisi