1 çay bardağı şehriye
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 limon
Bir tutam zerdeçal
Tuz, karabiber
6 su bardağı su
Tencereye tereyağını yerleştirip eritin. Üzerine salçayı ekleyip karıştırın. Suyu ekleyip kaynatın ve içine şehriyeleri ilave ederek pişmeye bırakın. Şehriyeler pişince ocaktan alıp içine baharatları ekleyip karıştırın. Servis yapılırken limon suyu sıkıp sıcak olarak ikram edin.
Limonlu Şehriye Çorbası Tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder