Pastilla, Fas Mutfağı‘nın en ünlü yemeklerinden biridir. Bu baklava hamuru ile yapılan bir nevi tatlı ve tuzlu börektir. Geleneksel olarak yalnızca bayramlarda ve özel günlerde yapılır. Bu özel tatlı börek, çekilmiş badem, kuru üzüm, tarçın, bal, maydanoz ve güvercin veya tavuk eti ile yapılır.
Pastilla nedir?
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder