7 yemek kasigi tarhana
2 adet sivri biber
½ demet dereotu
½ su bardagi barbunya fasulyesi
2 dis sarmisak
3 yemek kayigi tereyağ
1 yemek kasigi tuzot
1 çay kasigi toz kirmizibiber
Barbunyayi aksamdan islatip haslayin. Süzün. Tarhanayi tencereye alin. Üzerine 4 su bardagi su ekleyin. Biberleri ince kiyip katin. 1 yemek kasigi tereyağı ekleyip devamli karistirarak pisirin. Kiyilmis dereotu, fasulyeler ve ezilmis sarmisaklari ilave edin. Tuz katin. Kalan yagi tavada kizdirip toz biberi ekleyin. Çorbanin üzerine gezdirin
Barbunya Çorbası Tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder