Patatesli Börek Tarifi
Malzemeler
500 Gr. Patates
2 Adet Yumurta
4 Adet Yufka
1 Çay Bardağı Süt
Tuz
Karabiber
Tarifi
Haşladığınız patatese yumurta, süt, karabiber ve tuzu ilave edip püre haline getirin. Düz bir zemine yufkayı yayıp içine patates püresini pay edip rulo şeklinde sarın. Diğer yufkalara da aynı işlemi yaptıktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekletin. Bu sürenin sonunda yufkaları buzdolabından çıkarıp ince dilimler halinde kesin. Kızgın yağda önlü arkalı kızartıp servis edin.
Patatesli Börek Tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder