Kocaeli mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan Kaysepi, mürdüm eriği ile yapılan ilginç bir tatlı. Ana malzemesi erik olduğu için hem hafif hem sağlıklı.Hazırlama Süresi : 30 dk
Pişirme Süresi : 15 dk
4 kişilikMalzemeler :Hazırlanışı :
* Kurutulmuş mürdüm eriğini yıkayıp tencereye alın. Bir miktar su ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Suyunu süzün ve eriklerin çekirdeklerini çıkarın. Tencereye alıp 1 bardak kaynar su ekleyin. Üzerine şekeri ilave edip pişirin.* Bir tavada tereyağını eritin. Erikleri servis tabağına alıp üzerine tereyağını gezdirin. Ceviz içi serpiştirip sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun.
Kaysepi nedir?
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder