Necip Usta
250 gram kuru yeşil bezelye
1/2 adet küçük pırasanın beyazı
2 çorba kaşığı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
15 su bardağı et suyu (3 litre)
2 adet orta boy soğan
2 adet orta boy patates
1/2 adet küçük kereviz
200 gram haşlanmış pirinç
1) Kuru bezelyeyi akşamdan, üzerini 4 parmak aşan bol suda ıslayınız.
2) Ertesi gün pirinci 1/2 saat önce ılık suda temiz olarak ıslayıp sonra yıkayıp hacmine göre bol kaynar suda 20 dakika haşlayıp süzdürünüz.
3) Bezelyenin suyunu süzdürüp yıkayınız ve süzgece çıkarınız. Sonra sebzeleri soyup, yıkayınız. Daha sonra ortalarından boyuna yarıp, enine piyaz biçimi doğrayınız.
4) Bir tencereye yağı koyup, eriyince sebzeleri ilâve ederek orta ateşte 4-5 dakika öldürünüz ve bezelyeyi ilâve edip 1 dakika daha kavurduktan sonra et suyunu, tuzunu ve haşlanmış pirinci ilave edip 90 dakika ağır ağır kaynatarak pişiriniz.
5) Sonra püre makinesinden tamamen geçirip kızarmış ekmekle servis yapınız.
——————————————————————————————————
İnsanoglu Dogdugu Andan İtibaren Besine İhtiyacı Başlar, Bir Süre Anne sütünden
sonraYemek Yemeye Başlar
,Hayatımızda En Önemlilerin En Üst Sıralarıdadır Hep Yemek,
Yemek Vakti Geldiginde Bayanlar İçin Bir Eziyettir, Bugün Ne Yemek Yapsam ?
Sorusunu Kendinize sürekli sormaktan Bıkmadınız Mı ?Üzülmeyin Artık www.yemekvakti.gen.tr Var.
Bizim İçin Yemek Hayatidir, Peki Sadece Yaşamak İçin Yemek Yiyoruz ,Tabiki Hayır,
Yemek Lezzettir,Tatdır, Damak Tadımız Olmasa Yediklerimizden Ne Anlarızki ?
Yemek Bir sanattır, Yemek Ustaları Birer sanatçıdır, Her Yörenin Kendine Has Bir
Yemegi Ve Ziyafetleri Vardır ,Her Yöreye gitip Tüm Yemeklerden Yememiz Tabiki Mümkün Degildir , Peki Bu Yöresel Lezzetlerden Mahrum Mu Kalacagız ?
Tabiki Hayır ,Sitemizde Tüm Ülkelerin , Tüm Yörelerin tüm Yemek Tarifleri Mevcut.
Hergün Güncellenen sitemize Hergün Yeni Yemek Tarifleri Eklenmekte,Leziz Yemekleri
Yemek İçin Dünyanın Bir Ucuna Gitmenize Gerek Yok Artık www.yemekvakti.gen.tr Var
Sitemizdeki Yemek Tarifleri İle Kolaylıkla Evinizde İşyerinizde Tüm Yemek Tariflerini Artık Sizde Yapabileceksiniz ,Hadi Ne Duruyorsunuz Şimdi Yemek Vakti Geldi ……….
En Güzel Yemek Tarifleri
En Güzel ana Yemek Tarifleri
En Güzel Salata Tarifleri
En Güzel Makarna Tarifleri
En Güzel Pilav Tarifleri
En Güzel Dolma Tarifleri
En Güzel Dondurma Tarifleri
En Güzel Balık Tarifleri
En Güzel Sakatat Tarifleri
En Güzel Sebzeli Yemek Tarifleri
En Güzel Türk Mutfak Tarileri
En Güzel Turşu Tarifleri
En Güzel Vejeteryan Tarifleri
En Güzel Zeytinyağlı Tarifleri
En Güzel Çorba Tarifleri
En Güzel Meze Tarifleri
En Güzel Tatlı Tarifleri
En Güzel Pasta Tarifleri
En Güzel Pide Tarifleri
En Güzel Kek Tarifleri
En Güzel Kurabiye Tarifleri
En Güzel Hamur Tarifleri
En Güzel Börek Tarifleri
En Güzel Çörek Tarifleri
En Güzel Diyet Yemek Tarifleri
En Güzel Bebek Yemek Tarifleri
En güzel dünya Mutfagından Tarifler
En Güzel Et Tarifleri
En Güzel Güveç Tarifleri
En Güzel İçecek Tarifleri
En Güzel Kahvaltı Tarifleri
En Güzel Köfte Tarifleri
En güzel Kebab Tarifleri Burada
www.yemekvakti.gen.tr En Güzel En Yeni Yemek Tarifleri Burada
ELÇİ ÇORBASI Tarifi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder