1 su bardağı buğday
1 adet soğan
Yarım beyaz lahana
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
8 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Buğday düdüklüde haşlanır. İnce kıyılmış soğan tereyağında çevrilir. Üzerine ince doğranmış lahana katılır, bir kaç dakika kavrulur. Sonra salça, tuz ve su konur.Kaynayana kadar pişirilir.
Buğdaylı Lahana Çorbası
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder