3 Temmuz 2013 Çarşamba

Ekşili Semiz Çorbası Tarifi

1 demet semiz otu


1 su bardağı nohut


1çay bardağı kırmızı mercimek


2 diş sarımsak


8 su bardağı su


Üzeri için:


1 çorba kaşığı tereyağı


1 çorba kaşığın salça


1 çorba kaşığı kuru nane


1 çorba kaşığı nar ekşisi


1 tatlı kaşığı tuz


Tencereye konur, kaynayınca kıyılmış semiz otu, haşlanmış nohut, haşlanmış mercimek ve ezilmiş sarımsak katılır. Semiz otu yumuşayana kadar pişirilir. Bu arada ufak bir tavaya salça, tereyağı, tuz ve nar ekşisi nane konur, bir tık kavrulur ve kaynayan çorbaya eklenir. Biraz daha pişirilir, ateşten alınır.



Ekşili Semiz Çorbası Tarifi

Barbunya Çorbası Tarifi

7 yemek kasigi tarhana


2 adet sivri biber


½ demet dereotu


½ su bardagi barbunya fasulyesi


2 dis sarmisak


3 yemek kayigi tereyağ


1 yemek kasigi tuzot


1 çay kasigi toz kirmizibiber


Barbunyayi aksamdan islatip haslayin. Süzün. Tarhanayi tencereye alin. Üzerine 4 su bardagi su ekleyin. Biberleri ince kiyip katin. 1 yemek kasigi tereyağı ekleyip devamli karistirarak pisirin. Kiyilmis dereotu, fasulyeler ve ezilmis sarmisaklari ilave edin. Tuz katin. Kalan yagi tavada kizdirip toz biberi ekleyin. Çorbanin üzerine gezdirin



Barbunya Çorbası Tarifi

DOMATES ÇORBASI Tarifi

MALZEMELER


500 ml süt


3 yemek kaşığı un


2 yemek kaşığıtereyağı


3 yemek kaşığısalça


1 subardağı su


tuz


karabiber


pul biber


rendelenmiş kaşar


HAZIRLANIŞI


Yağ eritilir, un kavrulur, salça eklenir, biraz daha kavrulur, süt ve su eklenir, iyice karıştırılır, topak topak olmaması için süzgeçten geçirebilirsiniz. Kaynayınca tuz ve diğer baharatlar eklenir. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dk daha kaynatılır. Servis yaparken, üzerine rendelenmiş kaşar serpilir.

——————————————————————————————————


İnsanoglu Dogdugu Andan İtibaren Besine İhtiyacı Başlar, Bir Süre Anne sütünden

sonraYemek Yemeye Başlar

,Hayatımızda En Önemlilerin En Üst Sıralarıdadır Hep Yemek,

Yemek Vakti Geldiginde Bayanlar İçin Bir Eziyettir, Bugün Ne Yemek Yapsam ?

Sorusunu Kendinize sürekli sormaktan Bıkmadınız Mı ?Üzülmeyin Artık www.yemekvakti.gen.tr Var.

Bizim İçin Yemek Hayatidir, Peki Sadece Yaşamak İçin Yemek Yiyoruz ,Tabiki Hayır,

Yemek Lezzettir,Tatdır, Damak Tadımız Olmasa Yediklerimizden Ne Anlarızki ?

Yemek Bir sanattır, Yemek Ustaları Birer sanatçıdır, Her Yörenin Kendine Has Bir

Yemegi Ve Ziyafetleri Vardır ,Her Yöreye gitip Tüm Yemeklerden Yememiz Tabiki Mümkün Degildir , Peki Bu Yöresel Lezzetlerden Mahrum Mu Kalacagız ?

Tabiki Hayır ,Sitemizde Tüm Ülkelerin , Tüm Yörelerin tüm Yemek Tarifleri Mevcut.

Hergün Güncellenen sitemize Hergün Yeni Yemek Tarifleri Eklenmekte,Leziz Yemekleri

Yemek İçin Dünyanın Bir Ucuna Gitmenize Gerek Yok Artık www.yemekvakti.gen.tr Var

Sitemizdeki Yemek Tarifleri İle Kolaylıkla Evinizde İşyerinizde Tüm Yemek Tariflerini Artık Sizde Yapabileceksiniz ,Hadi Ne Duruyorsunuz Şimdi Yemek Vakti Geldi ……….


En Güzel Yemek Tarifleri

En Güzel ana Yemek Tarifleri

En Güzel Salata Tarifleri

En Güzel Makarna Tarifleri

En Güzel Pilav Tarifleri

En Güzel Dolma Tarifleri

En Güzel Dondurma Tarifleri

En Güzel Balık Tarifleri

En Güzel Sakatat Tarifleri

En Güzel Sebzeli Yemek Tarifleri

En Güzel Türk Mutfak Tarileri

En Güzel Turşu Tarifleri

En Güzel Vejeteryan Tarifleri

En Güzel Zeytinyağlı Tarifleri

En Güzel Çorba Tarifleri

En Güzel Meze Tarifleri

En Güzel Tatlı Tarifleri

En Güzel Pasta Tarifleri

En Güzel Pide Tarifleri

En Güzel Kek Tarifleri

En Güzel Kurabiye Tarifleri

En Güzel Hamur Tarifleri

En Güzel Börek Tarifleri

En Güzel Çörek Tarifleri

En Güzel Diyet Yemek Tarifleri

En Güzel Bebek Yemek Tarifleri

En güzel dünya Mutfagından Tarifler

En Güzel Et Tarifleri

En Güzel Güveç Tarifleri

En Güzel İçecek Tarifleri

En Güzel Kahvaltı Tarifleri

En Güzel Köfte Tarifleri

En güzel Kebab Tarifleri Burada


www.yemekvakti.gen.tr En Güzel En Yeni Yemek Tarifleri Burada



DOMATES ÇORBASI Tarifi

Buğdaylı Nohutlu Yoğurt Aşı Tarifi

1 su bardağı haşlanmış buğday


1 soğan


2 çorba kaşığı un


1 su bardağı haşlanmış nohut


1 yumurta sarısı


2 çorba kaşığı yoğurt


1 çorba kaşığı tereyağı


5 dal dereotu


6 su bardağı su


Tencerede rendelenmiş soğanı ve tereyağını kavurun. Üzerine haşlanmış nohut ve buğdayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Suyunu üzerine döküp 5 dakika pişmeye bırakın. Ayrı bir yerde yumurta sarısı, yoğurt ve unu iyice çırpın. Tenceredeki suyun içinden biraz üzerine döküp ılıştırın. Daha sonra çorbanın içine boşaltıp 10 dakika kaynatın. Kıyılmış dereotunu içine katıp karıştırın ve sıcak servis yapın.


Not: İstenirse dereotu yerine nane konulabilir.



Buğdaylı Nohutlu Yoğurt Aşı Tarifi

Düğün Çorbası Tarifi

1 kg. kemikli kuzu gerdan


1 adet soğan


10 bardak su


3 çorba kaşığı un


1 adet limonun suyu


2 adet yumurtanın sarısı


Üzerine:


1 tatlı kaşığı pul biber


2 çorba kaşığı tereyağı


Tencereye suyu koyun. Eti ve bütün soğanı, et kemikten rahatça ayrılana kadar pişirin. Eti kemiğinden ayırın ve didikleyin. Bir kasede unu ve yarım su bardağı et suyunu karıştırıp tuz ekleyin. Et suyu kaynamaya başlayınca, unlu karışımı ekleyin. Eti tencerede 15 dakika kaynatın. Limon suyu ile yumurta sarılarını çırpın ve tencereye katıp bir taşım kaynatın. Tereyağında yakılmış pul biberi üzerine gezdirerek servis yapın.



Düğün Çorbası Tarifi

Ballı Badem Çorbası Tarifi Tarifi

1 su bardağı pirinç


1 adet kuru soğan


Yarım çay bardağı kabuksuz badem


2 yemek kaşığı bal


1 adet kırmızıbiber


1 kutu çiğ krema (200 ml)


Zeytinyağı


1 litre su


2,5 su bardağı kemik suyu


Tuz


Pirinçleri yıkayıp tencereye koyuyoruz. Üzerine zeytinyağı ekleyip pirinçleri 3-4 dakika kavuruyoruz. Soğanı dörde bölüyoruz.Kırmızıbiberin çekirdeğini temizleyip irice doğruyoruz. Suyumuzu, kemik suyunu ve tuzu ilave edip pirinçleri pişiriyoruz. Pişen pirinci blender’dan geçiriyoruz. (Kırmızıbiberin kabukları soyulmalı.) Soğuk tencerenin içine kremamızı koyupocağınaltınıyakıyoruz.Krema ısındıktan sonra çorbamızı ekliyoruz ve arada karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. Kaynayan çorbaya son olarak bal ve bademleri ekleyip kıvamına gelince çıtır çıtır yufkalar ile servis yapıyoruz.



Ballı Badem Çorbası Tarifi Tarifi

Düğün Çorbası Tarifi

Yarım koyun gerdanı


2 kahve fincanı un


Yarım bardak süt


havuç, soğan


1 çorba kaşığı tereyağı


2 litre etsuyu


1 çay kaşığı kırmızı biber


2 çay kaşığı tuz


Koyun boynuna havuç, soğan ve 3 litre su katılır. Su 2 litreye düşene kadar kaynatılır. Küçük bir kapta unla yarım bardak sütü, iyice karıştırarak elde edilen süzülmüş et suyuna katın. Boyun etini iyice temizleyip, küçük küçük doğrayıp çorbaya katın. Tereyağını kızdırın, Kırmızı biber ekleyerek çorbaya katın.

ML® Düğün Çorbası için tıklayın


——————————————————————————————————


İnsanoglu Dogdugu Andan İtibaren Besine İhtiyacı Başlar, Bir Süre Anne sütünden

sonraYemek Yemeye Başlar

,Hayatımızda En Önemlilerin En Üst Sıralarıdadır Hep Yemek,

Yemek Vakti Geldiginde Bayanlar İçin Bir Eziyettir, Bugün Ne Yemek Yapsam ?

Sorusunu Kendinize sürekli sormaktan Bıkmadınız Mı ?Üzülmeyin Artık www.yemekvakti.gen.tr Var.

Bizim İçin Yemek Hayatidir, Peki Sadece Yaşamak İçin Yemek Yiyoruz ,Tabiki Hayır,

Yemek Lezzettir,Tatdır, Damak Tadımız Olmasa Yediklerimizden Ne Anlarızki ?

Yemek Bir sanattır, Yemek Ustaları Birer sanatçıdır, Her Yörenin Kendine Has Bir

Yemegi Ve Ziyafetleri Vardır ,Her Yöreye gitip Tüm Yemeklerden Yememiz Tabiki Mümkün Degildir , Peki Bu Yöresel Lezzetlerden Mahrum Mu Kalacagız ?

Tabiki Hayır ,Sitemizde Tüm Ülkelerin , Tüm Yörelerin tüm Yemek Tarifleri Mevcut.

Hergün Güncellenen sitemize Hergün Yeni Yemek Tarifleri Eklenmekte,Leziz Yemekleri

Yemek İçin Dünyanın Bir Ucuna Gitmenize Gerek Yok Artık www.yemekvakti.gen.tr Var

Sitemizdeki Yemek Tarifleri İle Kolaylıkla Evinizde İşyerinizde Tüm Yemek Tariflerini Artık Sizde Yapabileceksiniz ,Hadi Ne Duruyorsunuz Şimdi Yemek Vakti Geldi ……….


En Güzel Yemek Tarifleri

En Güzel ana Yemek Tarifleri

En Güzel Salata Tarifleri

En Güzel Makarna Tarifleri

En Güzel Pilav Tarifleri

En Güzel Dolma Tarifleri

En Güzel Dondurma Tarifleri

En Güzel Balık Tarifleri

En Güzel Sakatat Tarifleri

En Güzel Sebzeli Yemek Tarifleri

En Güzel Türk Mutfak Tarileri

En Güzel Turşu Tarifleri

En Güzel Vejeteryan Tarifleri

En Güzel Zeytinyağlı Tarifleri

En Güzel Çorba Tarifleri

En Güzel Meze Tarifleri

En Güzel Tatlı Tarifleri

En Güzel Pasta Tarifleri

En Güzel Pide Tarifleri

En Güzel Kek Tarifleri

En Güzel Kurabiye Tarifleri

En Güzel Hamur Tarifleri

En Güzel Börek Tarifleri

En Güzel Çörek Tarifleri

En Güzel Diyet Yemek Tarifleri

En Güzel Bebek Yemek Tarifleri

En güzel dünya Mutfagından Tarifler

En Güzel Et Tarifleri

En Güzel Güveç Tarifleri

En Güzel İçecek Tarifleri

En Güzel Kahvaltı Tarifleri

En Güzel Köfte Tarifleri

En güzel Kebab Tarifleri Burada


www.yemekvakti.gen.tr En Güzel En Yeni Yemek Tarifleri Burada



Düğün Çorbası Tarifi